折疊做法四
主料: 墨魚丸，蝦丸，

輔料: 淡水魚 丸，魚豆腐，牛肉丸，油菜，胡蘿卜，西芹，山藥，元蔥，西蘭花，麻椒，干紅辣椒，八角，香叩，桂皮，姜片，蔥段，郫縣紅油豆瓣醬，醬油，蠔油，燈籠椒，

做法步驟

1.各種丸子類準(zhǔn)備好

2.各種蔬菜也洗凈切好

3.各種調(diào)料準(zhǔn)備 好(郫縣紅油豆瓣醬、醬油、蠔油忘記拍照了)

4.將西蘭花焯水后浸冷水備用

5.鍋內(nèi)注油， 放入麻椒、八角、香扣、桂皮小火慢炸至出香味

6.再放入干紅辣椒、蔥段、姜片炸至焦紅，撈出所有調(diào)料棄之不用

7.將燈籠椒扔進(jìn)油鍋稍炸后撈出備用

8.放入兩匙 郫縣紅油豆瓣醬炒出紅油

9.放入丸子和除油菜和西蘭花之外的蔬菜翻炒均勻，讓醬汁均勻裹在食材上

10.倒入少許 醬油

11.倒入蠔油調(diào)味12.炒至食 材將熟的時候放入油菜和西蘭花繼續(xù)翻炒

13.放入事先炸好的燈籠椒14.直接端上桌食用即可

客服感言： 瀏覽過此文章的網(wǎng)友還看了： 【物流干貨】各種物流條形碼區(qū)別與作用2018-10-25

2017年度全國食品行業(yè)出口貿(mào)易情況分析2018-10-15

2018年美國十大食品政策2018-10-15

常見集裝箱的種類、尺寸、代碼...2018-10-27

炒制火鍋底基礎(chǔ)底料方法2018-10-31

------ 責(zé)任編輯：廣州海首美國海運(yùn)